mediasoup不需要单独部署STUN服务器，这是因为mediasoup支持ICE（交互式连接建立）框架，可以通过ICE框架自动探测和选择网络路径，从而避免使用STUN服务器。ICE框架允许浏览器在STUN和TURN（中继转换）服务器之间进行选择，以确保在不同的网络环境下建立连接1。

STUN协议的作用和机制

STUN（Session Traversal Utilities for NAT）是一种网络协议，主要用于NAT（网络地址转换）穿透。它的主要作用是获取自己的外网IP并进行连通性检测。客户端（如Chrome）会向STUN服务器发送请求，以获取自己的外网IP信息。对于部署在公网环境中的流媒体服务器（如mediasoup和SRS等WebRTC服务器），它们本身具有外网IP信息，因此不需要再通过STUN服务器来探测自己的外网IP23。

mediasoup中STUN数据包的处理流程

在mediasoup中，STUN数据包的处理流程如下：

1. 数据包到达时，首先通过WebRtcTransport::OnPacketReceived方法接收数据包。
2. 通过RTC::StunPacket::IsStun方法判断数据包是否为STUN数据包。
3. 如果是STUN数据包，则调用WebRtcTransport::OnStunDataReceived方法进行处理。
4. 接着，通过RTC::StunPacket::Parse方法解析STUN数据包，并调用IceServer::ProcessStunPacket方法进行处理4。