文房雅物专题——盛水器皿

为君蘸湿玄晖笔，写出江山雪后天。

文房百事，尤其是书画，离不开“水”的辅助。

开砚需水，磨墨需水，濡笔需水，洗笔砚需水......光说文房四宝笔墨纸砚，其中虽无“水”之名，其实个个都与水有着千丝万缕的关系。无论是痴迷长物的文人雅士，还是不拘一格的山野隐士，他们的文房之中，盛水器皿都是不可或缺的。

《遵生八笺》作者高濂理想中的书桌上，就有三件功能不同的盛水器皿：

斋中长桌一，古砚一，旧古铜水注一，旧窑笔格一，斑竹笔筒一，旧窑笔洗一，糊斗一，水中丞一，铜石镇纸一。

• 水注

水注即水滴、又称砚滴，在文房盛水器皿中，它的体量往往是最小的，但设计中满蕴匠心：

一是腹内中空，可以盛水；

二是在较高的位置上有一细孔，倾倒时，可以滴出水来；

三是背上有一个圆孔和腹相通，圆孔上有一段高起的管状器，可以注入水，用水时，用一个手指按住，把砚滴移到砚台上时，不会有水洒出，只要略松开手指，便有水滴到砚台上。

水注的存在能使文人更好地控制水流大小和注水量，从而控制墨汁的浓淡，《饮流斋说瓷》中对它有比较详细的介绍：

水滴，像形者，其制甚古，蟾滴、龟滴由来已久，古者以铜、后世以瓷。明时有蹲龙、宝象诸状，凡作物形而贮水不多则名日滴，不名曰盂。

铜水注是最古老的经典款，这正是有尚古之风的明人偏好铜水注的一大原因。另外，汉代还十分流行玉制砚滴，铜、玉、瓷这三种致密材质，不仅能保证盛水不渗，在审美价值上还给工匠留足了发挥空间。

正如《饮流斋说瓷》中所言，砚滴之中，以蟾蜍、龟为代表的动物造型最是常见。

传世的精品砚滴中，还有瓜果、船等造型，其总体宛如真物，既有一定储水空间，又能开小口使用，足见匠人巧思。当然，从使用方式来说，瓶壶造型无疑是最适合作砚滴的。

• 笔洗

笔洗也叫水洗，如其名，是用于洗笔的盛水器皿。它与后一类器皿“水中丞”有些类似，但因为它需要具备洗笔功能，要让用过的毛笔在其中来回摆荡、涤清，所以常带有较大开口，其出现时间也晚于水丞。

基于以上原因，我们常能看到近似盘状、开口较浅的笔洗，这也是与水丞很不一样的地方。其中叶型笔洗更是尤富诗意，无论是边缘翻卷如浪的荷叶，还是静美伫立于案上的秋叶，都能自成一景。

• 水中丞

水中丞又称水丞，也就是我们常说的水盂。比起砚滴和笔洗，它的功能更为纯粹，它是单纯的储水器皿，没有更进一步的固定用途。

文房为什么需要有水盂？南宋的《洞天清禄集》是这么解释的：“古人无水滴，晨起则磨墨汁盈砚池，以供一日用，墨尽复磨，故有水盂。”

因为水盂功用性强，又材质多样，很适合工匠发挥技巧与才华，常拥有精美雅致的外观，还可以体现文人丰富高雅的审美情趣，许多文人还为水盂叫屈，要改“文房四宝”为五宝，第五宝就是水盂。

文震亨在《长物志》中还专门讲过他对水盂优劣的鉴别，与砚滴相似，古品水盂亦是铜质，但比起古铜来说，他更爱陶质与玉质：

以铜性猛，贮水久则有毒，易脆笔，故必以陶者为佳。古铜入土岁久，与窑器同，惟宣铜则断不可用。玉者有元口瓮，腹大仅如拳，古人不知何用？今以盛水，最佳。古铜者有小尊罍、小甑之属，俱可用。陶者有官、哥瓮肚小口钵盂诸式。近有陆子冈所制兽面锦地与古尊罍同者，虽佳器，然不入品。

其实，最经典的水盂也当属玉石和陶瓷两种，玉石琳琅多彩，质地清透匀净，清水正能映衬它的辉光；而陶瓷肌理细腻，皮壳光滑，水与瓷清莹交辉，可称天作之合。

当然，木雕水盂也有自己的可爱之处。一则重量上更为轻便好用，二则木易于雕琢，在想象力丰富的工匠手下，它甚至可以化作世间万象，仅作为文房陈设，它也是够格的。

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